Груша Кармен относится к летним столовым сортам груш. Груша Кармен отличается ранним сроком созревания, период сбора урожая - третья декада июля, срок хранения до октября. Зимостойкость высокая и относительно устойчивый сорт к заболеваниям. Плоды имеют средний размер и правильную короткогрушевидную форму. Кармен обладает отличной транспортабельностью и замечательными потребительскими качествами. Их широко используют для приготовления варенья, джема, мармелада и компотов. Кармен является самобесплодным сортом, поэтому рекомендуется в непосредственной близости высаживать другие плодовые деревья. Из лучших опылителей отметим груши Конференция. Имеется возможность высадки саженцев одними на участке, однако в данном случае урожайность составляет треть от своих нормальных показателей.
