Сорт груши Северянка, также известная как Северянка Краснощекая, считается нетребовательным сортом. Он хорошо переносит морозы и устойчив ко многим болезням. Растение начинает плодоносить рано и часто приносит щедрые урожаи вкусных груш. Размер плодов колеблется от мелкого до среднего. Их средний вес составляет 85 грамм, а максимальный - 120 грамм. Поверхность плодов гладкая, форма часто неравнобокая. Впервые плоды появляются на четвертый-пятый годы жизни молодого дерева. Растение дает ежегодные обильные урожаи, обычно равномерно распределенные по годам. В тринадцатилетнем возрасте деревья приносят в среднем более сотни килограммов груш. Плоды собирают в разгар августа. Если хранить плоды в условиях, близких к подвальным, они сохраняют внешний вид и вкус не больше двух недель. При самоопылении этого сорта завязывается всего до 30% плодов. Поэтому данному сорту нужен опылитель.
